问题
填空题
下表为一些食物的近似pH，对于胃酸过多的病人，空腹时最宜食用的食物是（ ）
| 选项 | A | B | C | D |
| 食物 | 苹 果 | 葡 萄 | 玉米粥 | 牛 奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.8～8.0 | 6.3～6.6 |
A．A
B．B
C．C
D．D
答案
人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸，由于碱性物质的PH大于7，故只有玉米粥是碱性物质，其他食物都是酸性的，不利于胃酸过多的病人空腹时食用．
故选C