问题 选择题

银耳本身为淡黄色,有一种雪耳,颜色洁白如雪,其制作过程是:将银耳放在塑料棚内,在棚一端支个小锅,锅内放硫磺,加热使其熔化并燃烧,两天左右,雪耳就制成了,雪耳炖不烂,且对人有害,制作雪耳利用的是

A.S的还原性

B.S的漂白性

C.SO2的还原性

D.SO2的漂白性

答案

答案:D

SO2可和有色物质结合生成不稳定的物质而具有漂白性

阅读理解与欣赏
判断题