问题 解答题

应当关注食品包装上的哪些内容?

答案

食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题.所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分,生产日期,保质期,生产厂家和厂址等.

故答案为:营养成分,生产日期,保质期,生产厂家和厂址等.

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