问题 选择题

以下对“三鹿奶粉”事件的认识中,正确的是(  )

A.食品安全非常重要,我们只有食用绿色食品才是安全的

B.由于超出保质期导致奶粉中营养物质的化学反应产生“三聚氰胺”

C.“三聚氰胺”是一种食品添加剂,生产中加入过量引起

D.食品生产、加工、包装及储存、运输、销售各环节中,都应严格避免有害物质侵染

答案

A、绿色食品是对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称.并不只是绿色食品是安全的,加入适当的添加剂的食品也是安全的.

B、“三聚氰胺”是人为添加的,并不是由于超出保质期导致奶粉中营养物质的化学反应产生的.

C、长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌人.所以不能作为食品添加剂.

D、卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行.新标准规定,食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质.

故选:D

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