参考答案：B

解析： 下位学习：由于认知结构中原有的知识观念在包容和概括水平上高于新学习的知识，故称为下位学习，也称类属学习。掌握了“蔬菜”这个概念，再学习萝卜、白菜等概念，属于下位学习。