在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用，且大多数需要从食物中摄取的是（　　）

A．蛋白质

B．油脂

C．糖类

D．维生素

下列关于期权交易的表述，正确的有( )。

A．期权的买方必须承担买进或卖出的义务

B．期权的买方可以选择行使所拥有的权利

C．期权的卖方在收取期权费后，就承担着在规定时间内履行该期权合约的义务

D．期权的卖方可以有无期限、无条件地履行合约规定的义务