参考答案：答：（1）Ames试验所用菌株为：Salmonella typhimurium his－ （2）在平板上用基本培养基和完全培养基，并用影印接种法可筛选鼠伤寒沙门氏菌营养缺陷型菌株；用基本培养基平板，涂布鼠伤寒沙门氏菌营养缺陷型，并点接不同A.a，用生长谱法可分离鉴定出鼠 伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型菌株。或：用基本培养基平板和基本培养基加有his的补充培养基平板，并用影印接种法可直接分离筛 选S. typhimurium his－ （3）用S. typhimurium his－涂布基本培养基平板，并用不含任何试样的滤纸片放在平板中央作对照； 用S. typhimurium his－涂布基本培养基平板，并用M物质和鼠肝匀浆（含加氧酶），混合保温，用吸入滤纸片，将其放在平板中央。 如上两平板37℃培养，对照两平板滤纸片外菌落生长情况，如仅试验平板滤纸片周围和对照相比，并无大量菌落生长，说明M物质不能使S. typhimurium his－回复突变，M物质不是诱变剂，不是三致物质。