下列关于老年人饮食正确的是（）

A.高热量、高蛋白、高维生素饮食

B.多食蔬菜和水果

C.定时定量、少量多餐

D.合理烹调

E.有高血压家族史的人，每天限盐最多不超过5g

“不薄今人爱古人，清词丽句必为邻”中的“今人”是指谁？