问题
选择题
母亲节，某同学为妈妈设计了几份早餐食谱，你认为最为合理的是（ ）
A．米饭、鸡蛋、肉松
B．馒头、鸡蛋、牛奶、青菜、苹果、
C．馒头、鸡蛋、豆浆
D．方便面、蛋白质粉、复合维生素片
答案
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．馒头的主要成分是淀粉，鸡蛋、牛奶含丰富的蛋白质，蔬菜、水果含有维生素．综上所述，B的食谱作为早餐较合理．
故选：B．