蔗糖溶液放久了加入斐林试剂后，经加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释中，正确的是[ ]

A．蔗糖溶液久置后，会被氧气氧化而具备还原性

B．蔗糖是一种还原性二糖

C．蔗糖溶液在微生物的作用下，蔗糖水解生成了还原糖

D．蔗糖被微生物氧化分解后生成还原糖

下列著作完成的时间最早的是

A．《三国演义》

B．《大唐西域记》

C．《资治通鉴》

D．《农桑辑要》