问题 填空题

判断题(填正确或错误)

(1)、食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素______

(2)、合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占40%、30%、30%.______

(3)、如果营养不当会影响生长发育,甚至会发生营养缺乏症或肥胖症.______

(4)、人体的排泄器官除肾外,还有肺、皮肤等.______

(5)人体含量最多的营养成分是水.______

(6)、人呼出的气体中,二氧化碳比氧气多.______

(7)、肝炎患者不宜吃油腻食物.______

(8)、长期酗酒或吸烟都会损伤心脏和血管.______

(9)、体育锻炼、合理膳食、良好生活习惯是保持心血管健康的关键______

(10)、皮肤由表皮和真皮构成.表皮主要由结缔组织构成.______.

答案

(1)、人体需要的营养物质主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质、糖类、脂肪是大分子的有机物,不能直接被人体吸收,必须经过消化后,才能被人体吸收和利用.维生素、水和无机盐可以直接被吸收和利用.故错误.

(2)、合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%.故错误.

(3)、合理膳食要注意营养搭配合理、全面,并养成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食,如果以某一种食物为主,会导致这种食物所含的营养物质的过剩,而其他的营养物质缺乏,碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量,通过内分泌转化为甘油三脂储存在内脏表面和皮下组织,导致发胖.因此如果营养不当会影响生长发育,甚至会发生营养缺乏症或肥胖症.故正确.

(4)、人类的排泄主要有三个途径,一是体内的废物通过肾脏以尿液的形式排出.二是由呼吸系统排出.三是以汗液的形式通过皮肤排出.因此,人体的排泄器官除肾外,还有肺、皮肤等.这句话是正确的.

(5)、水是人体的重要组成成分,约占体重的60%-70%.人体内的营养物质以及废物必须溶解在水中才能被运输.故正确.

(6)、人体通过呼吸作用,获得氧气,排出二氧化碳,因此人体呼出的气体中含二氧化碳较多,氧气较少.故正确.

(7)、肝脏能分泌胆汁,胆汁能把大的脂肪颗粒消化成小的脂肪颗粒,对脂肪进行物理性消化.肝炎患者,肝脏分泌的胆汁减少,影响对脂肪的消化,因此不宜吃油腻食物.故正确.

(8)、喝酒吸烟会严重危害人体的身体健康,对心脏、血管会造成严重的损害,会导致血管壁变细,引起动脉硬化、冠心病等.故正确.

(9)、体育锻炼、合理膳食、良好的生活习惯等利于促进血液循环,保持心血管正常的生理活动,是保持心血管健康的关键.故正确.

(10)、皮肤由表皮和真皮构成.表皮主要由表皮细胞构成,具有保护作用,属于上皮组织.故错误.

故答案为:(1)、错误(2)、错误(3)、正确(4)、正确(5)、正确(6)、正确(7)、正确(8)、正确

(9)、正确(10)、错误

阅读理解与欣赏

阅读文本,完成各题。

骨钙素可能有助糖尿病治疗

  长期以来,人们一直认为人的骨骼是赋予身体形状与稳定的支架。但现在研究人员发现,骨头看来会分泌一种帮助控制糖和脂肪的激素——这可能对预防和治疗Ⅱ型糖尿病具有重要意义。

  哥伦比亚大学的研究人员发现,某些骨细胞会产生一种叫骨钙素的激素,通过以前不为人知的机制控制血糖和脂肪的代谢。

  哥伦比亚大学医学院主管遗传学的杰勒德?卡尔桑蒂今天说:“这是一个令人兴奋的概念,因为这是一个器官的新功能。从医学角度看也十分令人兴奋,因为它有可能成为治疗Ⅱ型糖尿病的方法。

  对老鼠进行的实验表明,成骨细胞会释放骨钙素,这既能促进胰岛素的分泌又能增加胰岛素的敏感性。它还可以在增加胰岛素的细胞的数量,同时减少脂肪储量。

  卡尔桑蒂说,总之,这意味着组成人体骨骼的各种骨头并不只是各种组织的一个框架,而是一种帮助控制能量代谢的内分泌器官。

  他说:“这些结果揭开了内分泌学一个一直不为人知的重要方面。”

  卡尔桑蒂和同事的研究报告刊登在明天出版的《细胞》月刊上。他们对基因被改变从而体内不产生骨钙素的实验鼠进行了研究。

  他说:“我们发现,由于缺少骨钙素,尽管饮食正常,这些老鼠还是得了Ⅱ型糖尿病,且体重超重,这是很不寻常的。”

  糖尿病的大多数疗法是通过增加胰岛素来控制血糖,但问题在于这样做也降低了胰岛素的敏感性。

  卡尔桑蒂说,骨钙素在增加胰岛素分泌的同时,也能提高胰岛素的敏感性,这使其有可能成为理想的治疗方法。目前,他的研究小组正对不同物种注射这种激素,看能不能预防或消除Ⅱ型糖尿病。

  “如果获得成功,下一个物种将是人类。”

(《参考消息》)

  1.从原文看,下列对“骨钙素”的说明,不正确的一项是

A.骨钙素是由骨头分泌出来的一种激素,它能够通过一种以前不为人所知的机制控制血糖和脂肪的代谢。

B.由成骨细胞释放出来的骨钙素既能促进胰岛素的分泌,又能增加胰岛素的敏感性,还能增加胰岛素细胞的数量和减少脂肪储量。

C.骨钙素是一种能帮助控制糖和脂肪的激素,它是由哥伦比亚大学的研究人员发现的一种由所有骨细胞产生的激素。

D.骨钙素的发现是一个令人兴奋的发现,因为这等于发现了一个器官的新功能,不光对遗传学,而且对医学也是很有意义的。

  2.下列表述,符合原文意思的一项是

A.骨钙素的发现意味着组成人体骨骼的各种骨头并不仅仅只是赋予身体形状和使身体稳定的支架,而且是一种能帮助控制能量代谢的内分泌器官,

B.治疗糖尿病的方法都是通过增加胰岛素来控制血糖,但这种疗法也有副作用:这样做降低了胰岛素的敏感性。

C.再对老鼠进行的实验中所发现的骨钙素及其作用,揭开了内分泌学中一个一直不为人所知的重要方面。

D.因为基因改变从而体内不产生骨钙素的实验鼠,尽管饮食正常,还是得了Ⅱ型糖尿病,而且体重超重,这说明骨钙素对治疗糖尿病很有作用。

  3.根据原文信息,下列推断正确的一项是

A.骨钙素的发现对预防和治疗Ⅱ型糖尿病产生了重要意义。

B.由骨细胞可以产生骨钙素,骨头的这种新功能已成为治疗Ⅱ型糖尿病的方法。

C.因为骨钙素既能增加胰岛素分泌又能提高其敏感性,所以它可能是治疗糖尿病的理想方法。

D.用骨钙素治疗糖尿病的试验已经在老鼠身上取得成功,下一步将在人类进行。

 

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