下面是一些食品的近似pH:柠檬2~3;鸡蛋清7.6~8;西瓜5.3~6.2;苹果2.9~3.3.其中显碱性的食品是( )
A.柠檬
B.西瓜
C.鸡蛋清
D.苹果
A、柠檬的pH小于7,显酸性.错误;
B、西瓜的pH小于7,显酸性.错误;
C、鸡蛋清的pH大于7,显碱性.正确;
D、苹果的pH小于7,显酸性.错误.
故选C.
下面是一些食品的近似pH:柠檬2~3;鸡蛋清7.6~8;西瓜5.3~6.2;苹果2.9~3.3.其中显碱性的食品是( )
A.柠檬
B.西瓜
C.鸡蛋清
D.苹果
A、柠檬的pH小于7,显酸性.错误;
B、西瓜的pH小于7,显酸性.错误;
C、鸡蛋清的pH大于7,显碱性.正确;
D、苹果的pH小于7,显酸性.错误.
故选C.