组成原子的是（）

A.原子核和核外电子

B.原子和中子

C.中子和核外电子

D.原子核和质子

E.质子和核外电子

下列叙述不正确的是 [ ]

A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物

B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸

C．天然蛋白质水解的最终产物均为α-氨基酸

D．油脂水解得到的醇是丙三醇