问题
选择题
以下是某位同学设计的一份午餐食谱：大米饭、红烧排骨、清炖豆腐．根据你所学的生物学知识，你认为应该再添加下列哪项会使营养更加合理（ ）
A．牛奶
B．小米粥
C．糖醋鲤鱼
D．素炒豆角
答案
米饭主要含有糖类，红烧排骨、清炖豆腐主要含有蛋白质，根据合理营养的要求，还要添加含维生素丰富蔬菜或水果．
A、牛奶主要提供蛋白质，故错误；
B、小米粥主要提供糖类，故错误；
C、糖醋鲤鱼主要提供蛋白质，故错误；
D、素炒豆角属于蔬菜，可以补充维生素、无机盐等，故正确．
故选D．