在日常生活中应注意摄取营养物质．米饭、馒头中富含的糖类，是人体所需能量的主要来源； 鸡蛋中所含的营养素主要是蛋白质；为促进骨骼强健，应补充适量的钙元素．

故答为：能量，蛋白质，钙．