问题 选择题

下列食品富含蛋白质的是(  )

A.番茄

B.大米

C.花生油

D.鸡蛋

答案

A、番茄中含有的主要营养素是维生素,所以错误.

B、大米中含有的主要营养素是糖类,所以错误.

C、油脂分为动物脂肪和植物油,花生油是一种植物油,所以错误.

D、鸡蛋中含有的主要营养素是蛋白质,所以正确.

故选D.

单项选择题 案例分析题
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