问题
选择题
下列物质中富含蛋白质的是( )
A.大白菜
B.鸡蛋
C.大米
D.植物油
答案
蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质.
大白菜富含植物纤维及维生素,大米富含糖类,植物油富含油脂,鸡蛋富含蛋白质.
故选B
下列物质中富含蛋白质的是( )
A.大白菜
B.鸡蛋
C.大米
D.植物油
蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质.
大白菜富含植物纤维及维生素,大米富含糖类,植物油富含油脂,鸡蛋富含蛋白质.
故选B