请用所学化学知识解释下列操作和现象．

（1）用高锰酸钾制氧气并用排水法收集时，水槽中的水呈紫红色．

（2）做木炭在氧气里燃烧实验时，红热的木炭为什么要由瓶口向下缓慢插入？

（3）长期盛放石灰水的试剂瓶内壁形成一层不溶于水的白色物质．（用化学方程式表示）

关于小儿断奶不正确的描述是（）

A.8～12个月是断奶的适当时期

B.应在秋季或春季开始断奶

C.断奶应果断，一次做到

D.小儿有病时可暂缓至病愈后进行

E.断奶婴儿可出现焦躁不安、易怒、失眠等现象