问题 填空题

化学与我们的生活和健康有着密切的关系.我们吃的零食和饮料中可能含有下列物质:①葡萄糖  ②牛奶  ③防腐剂  ④食用香料  ⑤维生素A、D  ⑥食用色素等.其中能提供人体所需营养的有(填编号,下同)______,对人体有害要严格控制添加量的有______.早晨集会时小明因低血糖晕倒,此时应马上补充______溶液.

答案

人体内的六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐,①葡萄糖属于糖类,②牛奶中含有丰富的蛋白质,⑤维生素A、D属于维生素,故能提供人体所需营养的有①②⑤;

食品添加剂可改善食品品质、延长保质期、增加食品营养成分,但过量会危害人体健康,故对人体有害要严格控制添加量的有③④⑥;

 血糖就是血液中的葡萄糖,所以因低血糖晕倒,此时应马上补充葡萄糖.

故答案为:①②⑤;③④⑥;①.

单项选择题
判断题