参考答案：①对三大物质代谢：促进蛋白质分解；增加糖异生，减少糖的利用；减少脂肪和肌肉组织对糖的摄取，使血糖升高；促进四肢脂肪组织分解，而增加肩背腹部脂肪合成（2分）；②较弱保钠排钾作用，分泌不足出现排水障碍，引起水中毒（1分）；③对血细胞的作用：使红细胞、血小板、中性粒细胞增多；使淋巴细胞、嗜酸性粒细胞减少；（2分）④对儿茶酚胺类激素有“允许作用”（1分）；⑤是参与应激反应的最重要的激素（2分）。