项目规模合理化的制约因素有( )。
A．技术因素
B．经济因素
C．市场因素
D．人才因素
E．环境因素
参考答案：A,C,D
下列表述中，反映了法的本质的是() 。
A．法是统治阶级的国家意志的体现
B．法是国家制定或认可的规范
C．法凭借国家强制力而获得遵行
D．法是明确而普遍适用的规范
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）
A.维生素A
B.维生素B1和B2
C.烟酸
D.必需氨基酸
E.必需脂肪酸
