参考答案：B

解析： 本题考查杏仁的化学成分。
苦杏仁苷是传统中药苦杏仁中的有效成分，属于氰苷的一种。人们对它的研究已有近200年的历史，早在1803年Schradcr在研究苦杏仁成分时就发现了此类物质，直到 1830年Robiquet等从中分离出苦杏仁苷。