问题 选择题

日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是(  )

A.淀粉

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.果糖

答案

A、淀粉主要存在植物种子和块茎中,最终变为葡萄糖,供机体活动需要,故A错.

B、葡萄糖主要是放出能量,供机体活动和维持体温恒定的需要,故B错.

C、因为蔗糖是食品中常用得到甜味剂,故C对.

D、果糖是所有的糖中最甜的一种,广泛用于食品工业,如制糖果、糕点、饮料等,故D错.

故选C

单项选择题
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