问题 选择题

妈妈在整理冰箱时,发现了一盒牛奶,拿来给你喝,从食品安全的角度来说,你应该首先仔细阅读产品包装说明中的:

A.产地

B.营养成分

C.贮藏条件

D.生产日期或保质期

答案

答案:D

解:食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质.注意食品的生产日期和保质期,有助于判断食品是否超过了保质期,因为食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢,超过了一定的时间,在适宜的条件下,芽孢会重新形成新的细菌,细菌再大量繁殖,使得食品腐败变质.

故选:D

解答题
选择题