问题
选择题
实验测得某些事物的近似pH如下，下列说法正确的是（ ）
| 食物 | 苹果 | 泡菜 | 葡萄 | 番茄 | 牛奶 | 玉米粥 |
| PH | 3.1 | 3.4 | 4.2 | 4.4 | 6.5 | 7.8 |
A．牛奶和玉米粥均属于碱性食物
B．番茄的酸性比泡菜强
C．胃酸过多的人应少吃苹果
D．用湿润的pH试纸蘸取葡萄汁测其pH
答案
A、牛奶的PH＜7，属于酸性食物．玉米粥的PH＞7，属于碱性食物．
B、番茄的pH比泡菜的pH大，番茄的酸性比泡菜弱．
C、因为苹果的PH小于7，呈酸性，所以胃酸过多的人应少吃苹果．
D、不能用湿润的pH试纸蘸取葡萄汁测其pH，因为这样容易污染试剂．
故选C．