问题
选择题
下表列出了一些食物的近似pH,其中显碱性的是()
苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
2.9-3.3 | 3.5-4.5 | 6.3-6.6 | 7.6-8.0 |
A.鸡蛋清
B.牛奶
C.葡萄
D.苹果
答案
A、鸡蛋清的PH大于7,呈碱性.故选项正确;
B、牛奶的PH小于7,呈酸性.故选项错误;
C、葡萄的PH小于7,呈酸性.故选项错误;
D、苹果的PH小于7,呈酸性.故选项错误.
故选A.
下表列出了一些食物的近似pH,其中显碱性的是()
苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
2.9-3.3 | 3.5-4.5 | 6.3-6.6 | 7.6-8.0 |
A.鸡蛋清
B.牛奶
C.葡萄
D.苹果
A、鸡蛋清的PH大于7,呈碱性.故选项正确;
B、牛奶的PH小于7,呈酸性.故选项错误;
C、葡萄的PH小于7,呈酸性.故选项错误;
D、苹果的PH小于7,呈酸性.故选项错误.
故选A.