问题
选择题
腌制食品中会含有较多的亚硝酸盐，食用会影响身体健康。亚硝酸盐属于——致癌因子?
A．物理致癌因子
B．化学致癌因子
C．病毒致癌因子
D．细菌致癌因子
答案
答案：B
亚硝酸盐属于化学物质，是化学致癌因子。
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腌制食品中会含有较多的亚硝酸盐，食用会影响身体健康。亚硝酸盐属于——致癌因子?
A．物理致癌因子
B．化学致癌因子
C．病毒致癌因子
D．细菌致癌因子
答案：B
亚硝酸盐属于化学物质，是化学致癌因子。