问题 选择题

某学生查阅资料得到一些食物的近似pH如下表:

  食物    苹果    西瓜    牛奶    豆制品
  pH  2.9~3.3  5.3~6.3  6.3~6.6  7.4-7.9
人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用上述食物中的(  )

A.苹果

B.西瓜

C.牛奶

D.豆制品

答案

对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用显碱性的食物;苹果、西瓜、牛奶等物质显酸性,豆制品显碱性.

故选D.

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