为测定一市售食用白醋中醋酸的含量，某同学取白醋样品10g加蒸馏

问题问答题

为测定一市售食用白醋中醋酸的含量，某同学取白醋样品10g加蒸馏水稀释至100g后，取稀释后的溶液20g用质量分数为0.4%的氢氧化钠溶液进行中和．当消耗氢氧化钠溶液15g时，恰好完全中和．醋酸与氢氧化钠反应的化学方程式为CH₃COOH+NaOH=CH₃COONa+H₂O，假设其他物质不与氢氧化钠反应．试计算：

（1）20g稀释后的溶液中醋酸的质量是多少？______

（2）该市售白醋样品中所含醋酸的质量分数是多少？______．

答案

（1）设20mL稀释后的溶液中醋酸的质量为x

CH₃COOH+NaOH=CH₃COONa+H₂O

60 40

x 15g×0.4%

15g×0.4%

x=0.09g

（2）10g白醋中含醋酸的质量=0.09g×

100g

20g

=0.45g，该市售白醋样品中所含醋酸的质量分数是

0.45g

10g

×100%=4.5%；

答：（1）0.09g．（2）4.5%．