问题
选择题
夏天，食品容易发馊，引起食品腐败的主要原因是
A．天气炎热，食品中的水分蒸发过快
B．光照时间长，空气干燥
C．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D．昼夜温差大，食品中有机物分解慢
答案
答案：C
食品腐败变质的原因，是因为微生物细菌和真菌的进入并进行生长和繁殖。
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夏天，食品容易发馊，引起食品腐败的主要原因是
A．天气炎热，食品中的水分蒸发过快
B．光照时间长，空气干燥
C．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D．昼夜温差大，食品中有机物分解慢
答案：C
食品腐败变质的原因，是因为微生物细菌和真菌的进入并进行生长和繁殖。