诊断慢性肾炎的主要依据是（）

A.蛋白尿、血尿、管型尿、水肿、高血压达一年以上

B.家族史

C.肾功能损害

D.缓慢起病

E.链球菌感染史

下列关于牛乳中蛋白质的说法，不正确的是（）。

A.酪蛋白是典型的磷蛋白质

B.乳清蛋白约占乳蛋白的18～20％

C.酪蛋白在20℃时的等电点为pH=6.4

D.乳球蛋白与乳的免疫性有关