下列事例中，能减小摩擦的是（　　）

A．行李箱下安装两个轮子

B．登山鞋底做成凹凸不平的花纹

C．下雪天给汽车轮安装防滑链

D．自行车刹车时用力捏紧车闸

某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是

A．严格食品原料采购程序

B．食堂全体人员健康体检

C．食堂清洁大扫除

D．对厨师进行粪便细菌学检验

E．建立严格的卫生管理制度