问题
单项选择题 案例分析题
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。
实验期内大鼠的潴留氮为()
A.7.87g
B.8.48g
C.8.84g
D.7.78g
E.7.38g
答案
参考答案:E
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。
实验期内大鼠的潴留氮为()
A.7.87g
B.8.48g
C.8.84g
D.7.78g
E.7.38g
参考答案:E