问题
填空题
化学来源于生活，服务于生活．下表给出了生活中常用溶液的pH及溶质成分：
| 编 号 | ① | ② | ③ | ④ |
| 溶液名称 | 食醋 | 白酒 | 白糖水 | 纯碱溶液 |
| 溶质成分 | 醋酸 | 酒精 | 蔗糖 | 碳酸钠 |
| 溶液pH | 3 | 7 | 7 | 10 |
（1）上表溶液中，呈酸性的是______（填序号，下同），呈碱性的是______，呈中性的是______．
（2）山药皮里含有一种碱性物质--皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍．你认为可以选用上表中的______来涂抹止痒．
答案
（1）溶液pH小于7的溶液呈酸性，pH等于7溶的液呈中性，pH大于7的溶液呈碱性，所以，上表溶液中，呈酸性的是①呈碱性的是④，呈中性的是②③；
（2）根据中和反应的知识，可以加入酸性物质与山药皮里含有一种碱性物质反应，可以选用上表中的 食醋来涂抹止痒．
故答为：（1）①，④，②③；（2）食醋．