问题 选择题

右图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是

A.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D.该方法会抑制微生物的大量繁殖

答案

答案:A

冰箱贮存食物是低温抑制微生物的生长和繁殖,而此装置是抑制微生物的进入。

选择题
单项选择题