问题
问答题
人体缺乏维生素C可能得坏血病,维生素C的化学式是C6H8O6,在新鲜的水果、蔬菜中都含量较高,探究小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量.过程如下:取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应,恰好反应时消耗碘溶液25.40g(反应方程式:C6H806+I2═C6H6O6+2HI)
求:(1)维生素C分子中氧元素的质量分数是______(保留2位小数)
(2)橙汁中维生素C的质量分数是多少?(列式计算)
答案
(1)维生素C分子中氧元素的质量分数是
×100%=54.55%;16×6 12×6+1×8+16×6
(2)设20.00g橙汁含维生素C的质量为x
C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
176 254
x 25.40g×1.00%
=176 x
,254 25.40g×1.00%
x=0.176g;
维生素C的质量分数=
×100%=0.88%.0.176g 20.00g
故答案为:(1)54.55%;(2)橙汁中维生素C的质量分数为0.88%