问题
选择题
一些食物的近似PH如下：泡菜3.2-4.6；番茄4.0-4.4；牛奶6.3-6.6；鸡蛋清7.6-8.0．其中较适宜于患胃病者食用的是（ ）
A．泡菜
B．番茄
C．牛奶
D．鸡蛋清
答案
A、泡菜呈酸性，故A错误；
B、番茄呈酸性，故B错误；
C、牛奶呈弱酸性，故C错误；
D、鸡蛋清呈弱碱性，故D正确；
故选D．
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一些食物的近似PH如下：泡菜3.2-4.6；番茄4.0-4.4；牛奶6.3-6.6；鸡蛋清7.6-8.0．其中较适宜于患胃病者食用的是（ ）
A．泡菜
B．番茄
C．牛奶
D．鸡蛋清
A、泡菜呈酸性，故A错误；
B、番茄呈酸性，故B错误；
C、牛奶呈弱酸性，故C错误；
D、鸡蛋清呈弱碱性，故D正确；
故选D．