问题 单项选择题

无致龋性的甜味剂是( )

A.蔗糖
B.果糖
C.半乳糖
D.双糖
E.甜菊糖

答案

参考答案:E

解析: 具有防龋作用的甜味剂有:木糖醇、甘露醇、甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长,不能被酵解,无致龋性。

多项选择题
单项选择题 A3/A4型题