问题
选择题
在常温下某同学测得一些食品和日用品的pH，其中碱性最强的（ ）
A．苹果汁：3.0
B．鸡蛋清：7.8
C．西红柿汁：4.4
D．肥皂水：9.5
答案
苹果汁、西红柿汁等物质的pH小于7，显酸性；
鸡蛋清、肥皂水等物质的pH大于7，显碱性，肥皂水的pH大于鸡蛋清的pH，碱性最强．
故选D．
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在常温下某同学测得一些食品和日用品的pH，其中碱性最强的（ ）
A．苹果汁：3.0
B．鸡蛋清：7.8
C．西红柿汁：4.4
D．肥皂水：9.5
苹果汁、西红柿汁等物质的pH小于7，显酸性；
鸡蛋清、肥皂水等物质的pH大于7，显碱性，肥皂水的pH大于鸡蛋清的pH，碱性最强．
故选D．