鲫鱼游泳时的动力主要来自（       ）

A．胸鳍和尾鳍的摆动

B．所有鱼鳍的协调摆动

C．尾鳍的摆动

D．躯干和尾部的左右摆动

适量的甜味在菜肴的加热调味过程中具有一定的降低咸味、缓解辣味的刺激、减弱油腻滋味、复合美味、增加菜肴的甜味、（）作用。