食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为
A.冰箱里很干净,没有细菌
B.没有真菌
C.低温影响细菌和真菌的生长繁殖
D.细菌都被冻死了
答案:C
题目分析:食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的.所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法.微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物,低温影响细菌和真菌的生长繁殖。故选:C
食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为
A.冰箱里很干净,没有细菌
B.没有真菌
C.低温影响细菌和真菌的生长繁殖
D.细菌都被冻死了
答案:C
题目分析:食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的.所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法.微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物,低温影响细菌和真菌的生长繁殖。故选:C