问题
选择题
下列关于实验原理或操作的叙述中，不正确的是( )
A．从碘水中提取单质碘时，不能用无水乙醇代替CCl4
B．乙醇发生催化氧化反应，产物可用新制的Cu(OH)2悬浊液检验
C．用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质
D．实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇，可采用先加生石灰，过滤后再蒸馏的方法
答案
答案：C
乙醇和水互溶，萃取单质碘时不能用无水乙醇代替CCl4，A正确；乙醇催化氧化产物乙醛，加热条件下与新制的Cu(OH)2悬浊液反应，生成红色沉淀，所以B正确；应该用浓硝酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质，C错误；乙酸可以和生石灰反应，生成醋酸钙不挥发，选项D正确。