某家长为临近学中考的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清

问题选择题

某家长为临近学中考的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼．为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（　　）

A．煎鸡蛋

B．稀饭

C．五香牛肉

D．炒青菜

答案

答案：D

题目分析：该家长设计的这份晚餐食谱中，米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多，而维生素和无机盐的含量偏少，因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理．