答案：A

题目分析：句意：你知道那个在大火中救了五个人的人吗？定语从句用来充当句中定语的结构，被修饰的名词叫先行词，连接主从句的是关系词。关系词分：1关系代词：who , whom , whose , which , that 。2关系副词：where,when why 等。一般的who 用于指代人的先行词，which 用来指代物的先行词，that既可指认又可指物。根据先行词是man,故选A。