问题
选择题
某家长为孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲤鱼,为了均衡膳食,请你帮他补充一种食物,使该食谱的营养更合理 ( )
A.煎鸡蛋
B.稀饭
C.五香牛肉
D.炒青菜
答案
答案:D
题目分析:平衡膳食宝塔共分五层(如下图),分别装有我们每天应吃的五种主要食物。宝塔各层的位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中所占的地位和比重。
最顶层:是油脂类,每天不超过25克。
第四层:是奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及制品50克。
第三层:是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天应吃125-200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克);
第二层:是蔬菜和水果,每天分别应吃400-500克和100-200克;
最底层:是谷类食物,每人每天应吃300-500克;