在平行结转法下，某生产步骤的在产品包括______

A．本步骤尚未加工完成的在产品

B．不准备在本企业继续加工，准备对外出售的自制半成品

C．后步骤尚未加工完成的在产品

D．本步骤加工完成入库的半成品

E．半成品库存放的所有半成品

冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）

A.大肠菌群

B.肠杆菌属

C.肠球菌属

D.克雷伯菌属

E.志贺菌属