为什么餐后不要立即饮茶？
参考答案：
茶中的鞣酸可与食物中的铁及蛋白质结合，妨碍吸收，时间长了，可导致贫血。因此，餐后要稍为活动和休息一下后再饮茶。
读下面这段文字，根据拼音写出相应的汉字。（4分）
幸福，时刻围rào 在你身旁。当你从母亲手中接过饭碗，心存温xīn ，那就是幸福；当你在灯下读着朋友的来信，品cháng 友情，那就是幸福；当你独坐一隅，静静听歌，凝神xiá 思，那也就是幸福。
醇溶液调pH法除鞣质的原理是
A．鞣质与碱成盐后难溶于醇
B．鞣质与酸成盐后难溶于醇
C．鞣质与醇成盐后难溶于碱水
D．鞣质与醇成盐后难溶于酸水
E．鞣质的酸性
