问题 问答题

食醋是家庭常用的调味品.某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数.该同学进行了这样的实验:取10%的氢氧化钠溶液(密度为1.1g/mL)逐滴加入到200 g食醋中,至恰好完全反应,共用去10%的氢氧化钠溶液50 mL.已知反应化学方程式如下:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

求:(1)该50mL氢氧化钠溶液中溶质质量;

(2)食醋中醋酸的质量分数(计算结果精确到0.1%).

答案

(1)50mL氢氧化钠溶液中溶质质量为

50mL×1.1g/mL×10%=5.5g

(2)设食醋中醋酸的质量分数为x.

CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

60       40

200g?x   5.5g

60
40
=
200g?x
5.5g
,x≈4.1%

答:食醋中醋酸的质量分数为4.1%.

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