问题 问答题

碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一.小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠,包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95%”字样.小明为了判断包内NaHCO3质量分数是否达到要求,从包内取出4.5g样品充分溶于水,再加入足量的澄清石灰水,发生如下反应(杂质不参加反应):NaHCO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+NaOH+H2O,测得生成5g碳酸钙.计算并回答:

(1)NaHCO3中钠元素的质量分数是(精确到0.1%).

(2)4.5g样品中含有NaHCO3的质量.

(3)包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据相符吗?

答案

(1)NaHCO3中钠元素的质量分数为:

23
23+1+12+16×3
×100%=27.4%

(2)设4.5 g样品中NaHCO3的质量为x

NaHCO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+NaOH+H2O

84                100

x                  5g

84
x
=
100
5g

x=4.2g

(3)样品中NaHCO3的质量分数为:

4.2g
4.5g
×100%=93.3%

所以包内NaHCO3的质量分数与标签上所标的数据不符.

答:(1)NaHCO3中钠元素的质量分数为27.4%

(2)4.5g样品中含有NaHCO3的质量为4.2g.

(3)包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据不相符

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