如图所示，当开关S₁，S₂都断开时，电路处于______状态；当S₁闭合，S₂断开时，电路处于______状态；当开关S₁，S₂都闭合时，电路处于______状态．

谷物发酵酒制造时加入的催化剂，中国传统上称为曲，曲的质量对酒有极大影响。